KÄSE- UND WINETASTING
Freuen Sie sich auf ein besonderes Genusserlebnis
gemütlich sitzend an einer langen Tafel
für alle Wein- und Käseliebhaber
als Firmenevent
sehr gerne für interessierte JGAs
als Weihnachtsfeier der besonderen Art
Käse und Wein brauchen beide Menschenhand und -verstand, um zu ihrer Vollendung zu gelangen,
beide lieben die Tradition,
sind aber der Moderne nicht abgeneigt.
Seit Jahrhunderten bilden Käse und Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart.
Dass nur Rotwein zum Käse passt, ist ein alter Zopf, lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen.
PREIS: 68 € inkl. MWSt pro Person
für Gruppen mit mindestens 8 Teilnehmenden
Inkl. 8 nationale und internationale Weine - nur Erzeugerabfüllungen
7 Käse aus kleinen Käsereien/Käsemanufakturen
Brot, Wasser, Seminarunterlagen,
Dauer: ca. 2 - 2,5 Stunden
Ein weißer Süßwein und ein Blauschimmelkäse bilden
ein harmonisches und interessantes Paar.
Auch mit frischen Käsesorten harmonieren die im Weißwein enthaltenen Säuren ausgezeichnet.
Bei Käse und Wein heißt es auch: erlaubt ist, was gefällt bzw. schmeckt.
Käse und Wein aus derselben Region sind immer ein Traumpaar:
ein spritziger Weißwein zu frischem Ziegenkäse,
ein voller Grauburgunder oder Chardonnay zu Weichkäse,
leichte oder schwere Rotweine zu Bergkäse,
... hier treffen sich Wein und Käse, die wissen, dass sie zusammengehören.
Sie erfahren Interessantes
über die gemeinsame Geschichte von Käse und Wein seit der Antike,
die "Milchlieferanten" und ihre Produkte,
Sie stellen fest, dass Käse und Weißwein ein Erlebnis der besonderen Art sind
und, dass die traditionelle Käseherstellung teilweise heute noch so betrieben wird wie vor 1.000 Jahren!
Seien Sie bei diesem Geschmacksfeuerwerk dabei!
TREFFPUNKT FÜR DAS SEMINAR
Seminarraum des Station
Marzellenstr. 44-56, 50668 Köln
WIE KOMME ICH DAHIN?
bis Dom Hauptbahnhof
Ausgang Dom
ganz rechts halten, vorbei am Taxistand
1. Straße rechts in die Marzellenstr.
schräg gegenüber dem Hilton
eine kleine Stahltreppe führt zum Eingang