IN NEUER LOCATION!!!   

DIE KARTAUSE, im Herzen der Südstadt  

das älteste ehemalige Weingut Kölns 

400 Jahre wurde hier bis Anfang 1800 Wein angebaut

Film- und Fernsehkulisse

2 Wochen im Mai  DER Weingarten der KG Ponyhof

DER PERFEKTE ORT für Weinseminare 

MEHR INFOS FINDET IHR UNTEN

 Eigentlich sieht es so aus:

 es gibt NUR  3 Kriterien, die für einen Weinliebhaber - ob Neuling oder alter Hase - wichtig sind:

 - der Wein muss DIR persönlich schmecken!

- der Wein muss qualitativ gut sein! 

- der Wein muss bezahlbar sein und DARF auch preiswert sein!

PUNKT! - alles andere ist Geschmackssache 

 Möchten Sie einfach nur mal wissen,

was es mit dem Wein auf sich hat,

vom Anbau bis ins Glas?

Können Sie diese Aromenschwelgerei überhaupt nicht nachvollziehen?

Geht Ihnen das Fachchinesisch auch die Nerven?

Haben Sie keine Lust, Wein anzubeten?

ZUM TROST: Sie sind nicht alleine!!

So geht es vielen Weinbegeisterten.

Die haben dann keine Lust auf ein Seminar oder Tasting, weil sie sich dort nur langweilen,

DIE kommen dann in mein Weinseminar!!!

Testen Sie sich mit einem Weinprofi  (mit mir: zertifizierte Sommelière) durch die Weinwelt und

haben Sie Ihren Spaß daran, hinter die Kulissen zu gucken

 Auch neue Weinstile wie Orange Wine, Natural Wine, Konzeptweine werden erklärt

 vor allen Dingen finden Sie die Erklärung für

Vegane Weine und, ob die oft sehr teuren Weine überhaupt Sinn machen

In meinem Weinseminar: 

- testen Sie fachmännisch 10 nationale und internationale Weine  

- arbeiten Sie mit den "4 Nasen" 

- prüfen Sie Begriffe wie Terroir, Barrique, Tannin direkt "am Wein" , 

- lernen Sie beim Testen das Punkte System der Profis kennen und,

ob das für Sie ein Anhaltspunkt ist 

- beurteilen Sie am Ende des Seminars SELBST den Wein nach Alter und Qualität

Dabei erfahren Sie ganz locker:

- wie Wein gemacht wird -

im Weinberg und im Keller

- wie Qualität zustande kommt

- warum die Rebsorten und die Weine so unterschiedlich schmecken 

- wie man Etiketten liest

- was die Verkostungsnotizen der Profis Ihnen sagen

- was Korkgeschmack ist und was die Alternativen zu Korken sind

- warum Weine geschwefelt werden und ob es ohne geht

Man kann "Wein" lernen und das geht ganz einfach!  

Nach dem Seminar wissen Sie, wie einfach Sie Ihre Lieblingsweine finden

und wie bezahlbare Qualität schmeckt!  

  VERSPROCHEN! 

Wir freuen uns riesig, das Weinseminar ab 2026 in der Kartause abhalten zu dürfen,

hier wurde bereits ab Mitte 1300 von den Kartäuser Mönchen  Wein angebaut,

stattliche 20 ha - also ca. 20 Fußballfelder,

im Kapitelsaal haben sich die Mönche - DIE Winzer des Mittelalters -  versammelt,

haben über ihren Weinanbau und -ausbau nachgedacht,  

hier denken auch wir über den Wein nach, probieren ihn, erfahren Neues,

finden den Wein, der uns schmeckt

Diese Location ist für mich die Interessanteste, in der man Weinevents in Köln abhalten kann!!!

TREFFPUNKT FÜR DAS SEMINAR  

Die Kartause 

Kartäusergasse 7, 50678 Köln

WIE KOMME ICH DAHIN? 

mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, Linie 15 oder 16, bis Ulrepforte

an der mittelalterlichen "Ulrepforte" vorbei geradeaus über die Ulrichgasse

1. Straße recht in die Kartäusergasse 

nach 2 Minuten steht Ihr vor der Kartause, dort ist alles ausgeschildert

Sollten Sie mit dem PKW kommen wollen, gibt es einen eigenen, kostenfreien Parkplatz 

Sie können das Auto auch über Nacht dort stehen lassen und am anderen Tag erst abholen