KÄSE- UND WINE TASTING

Freuen Sie sich auf ein besonderes Genusserlebnis

für alle Wein- und Käseliebhaber

als Firmenevent

für etwa andere JGAs

als Weihnachtsfeier der besonderen Art

Käse und Wein brauchen beide Menschenhand und -verstand, um zu ihrer Vollendung zu gelangen,

beide lieben die Tradition,

sind aber der Moderne nicht abgeneigt.

Seit Jahrhunderten bilden Käse und Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart.

Dass nur Rotwein zum Käse passt, ist ein alter Zopf, lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen.

 PREIS: 65 € inkl. MWSt pro Person 

Nur für Gruppen mit mindestens 8 Teilnehmenden

Inkl. 8 nationale und internationale Weine - nur Erzeugerabfüllungen

7 Käse aus kleinen Käsereien/Käsemanufakturen

Brot, Wasser, Seminarunterlagen, 

Dauer: ca. 2 - 2,5 Stunden 

 Ein weißer Süßwein und ein Blauschimmelkäse bilden 

ein harmonisches und interessantes Paar.

Auch mit frischen Käsesorten harmonieren die im Weißwein enthaltenen Säuren ausgezeichnet.

Bei Käse und Wein heißt es auch: erlaubt ist, was gefällt bzw. schmeckt.

Käse und Wein aus derselben Region sind immer ein Traumpaar:

ein spritziger Weißwein zu frischem Ziegenkäse,

ein voller Grauburgunder oder Chardonnay zu Weichkäse,

leichte oder schwere Rotweine zu Bergkäse,

... hier treffen sich Wein und Käse, die wissen, dass sie zusammengehören.

Sie erfahren Interessantes

über die gemeinsame Geschichte von Käse und Wein seit der Antike,

die "Milchlieferanten" und ihre Produkte,

Sie stellen fest, dass Käse und Weißwein ein Erlebnis der besonderen Art sind

und, dass die traditionelle Käseherstellung teilweise heute noch so betrieben wird wie vor 1.000 Jahren!

Seien Sie bei diesem Geschmacksfeuerwerk dabei!

Der SEMINARRAUM

 wird bei Angebot bekannt gegeben.

Er richtet sich nach der Anzahl der Teilnehmenden

Alle Räume liegen in der Kölner Altstadt

ca. 5-10 Minuten fußläufig vom Dom bzw. Hauptbahnhof entfernt